عوامل ضد تغذیه ای و بیماری زا در لگوم ها 27 ص
عوامل ضد تغذیه ای و بیماری زا در لگوم ها 27 ص
فرمت فایل: ورد - Word کتاب سبز - قابل ویرایش ) تعداد صفحه : 25عوامل ضد تغذیه ای و بیماری زا در لگوم ها لگوم ها محتوی دامنه وسیعی از ترکیبات سمی هستند : مانند مواد بازدارنده تریپسین لکتین یا هماگلوتین ها سیانوژن ها ساپونین ها و اسیدهای آمینه سمی. مقدار این مواد در گونه ها و واریته های مختلف متفاوت است ولی به طور کلی لگوم ها مواد سمی بیشتری نسبت به غلات دارند . در این مبحث وازه سمی به معنی هر گونه عکس العمل وخیم فیزیولوژکی تولید...
برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد