>p>فرمت فایل: ورد - Word ( -- قابل ویرایش ) تعداد صفحه : 16کیفیت دانه برنج معطر کیفیت دانه برنج به وسیله خواص فیزیکی و شیمی فیزیکی آن تعیین می شود. خواص فیزیکی شامل اندازه و شکل دانه، راندمان تبدیل، درجه تبدیل و ظاهر دانه است. کیفیت پخت و خوراکی توسط خواص شیمی فیزیکی متعددی نظیر محتویات آمیلوز، درجه حرارت ژلاتینی و پیوستگی ژل یا همبندی ژل مورد سنجش قرار می گیرد. تانگ و همکاران بین آمیلوز و همبندی ژل و نیز بین آمیلوز و...
>p>فرمت فایل: ورد - Word ( -- قابل ویرایش ) تعداد صفحه : 19کار برد انرژی خورشید : درعصر حاضر از انرژی خورشیدی توسط سیستمهای مختلف و برای مقاصد متفاوت استفاده و بهره گیری می شود که عبارتند از : 1) استفاده از انرژی حرارتی خورشید برای مصارف خانگی ، صنعتی و نیر وگاهی 2) تبدیل مستقیم ژرتوهای خورشید به الکتریسیته بوسیله تجهزاتی به نام فتو ولتائیک . استفاده از انرژی حرارتی خورشید : این بخش از کاربردهای انرژی خورشیدی شامل دو گروه...
>p>فرمت فایل: ورد - Word ( -- قابل ویرایش ) تعداد صفحه : 6زندگی شهری چگونه شکل گرفت ناصر مشهدی زاده پیش درآمدی بر فرهنگ شهر نشینی در ایران آرمانشهر را تنها در وجود خودمان ، در روابط و در زندگی مشرتک و جمعی مان می توانیم جستجو کنیم. سرنوشت بشر نه در ستارگان و نه در میان روستاها که در شهر تعیین خواهد شد . اگر بپذیریم که شهر نشینی عبارتست از هنر زیستن انسانها در کنار هم ، پس شهر سالم محلی است متشکل از انسانهایی سالم ، با ایده...
>p>فرمت فایل: ورد - Word ( -- قابل ویرایش ) تعداد صفحه : 9- اخلاق در فعالیتهای بازرگانی و اقتصادی (Business Ethics) در دنیای تجارت و بازرگانی حسب شرایط موجود رقابت وجود دارد و هر شرکت سعی دارد نسبت به رقبای خود وضعیت بهتری را احراز نماید. درگیرودار فعالیتهای تولیدی وبازرگانی تصمیمات مختلفی اتخاذ میشود واقدامات گوناگونی صورت میگیرد ولی فعالان در این عرصه اهم از مصرفکنندگان و تولیدکنندگان همدیکر را تحت نطر...
>p>فرمت فایل: ورد - Word ( -- قابل ویرایش ) تعداد صفحه : 10 فیزیک، علم شناختن قانونهای عمومی و کلی حاکم بر رفتار ماده و انرژی است. کوششهای پیگیر فیزیکدانان در این راه سبب کشف بسیاری از قانونهای اساسی، بیان نظریهها و آشنایی با بعضی پدیدههای طبیعی شده است. هر چند این موفقیتها در برابر حجم ناشناختهها، اندک است، ولی تلاش همه جانبه و پرشتاب دانشمندان، امید بسیار آفریده که انسان میتواند...